🎯 Que Faire Avec De La Compote D Abricot

Mettrela crème, le saladier, les fouets au congélateur pour qu’ils soient glacés. Réalisation de la purée d'abricots. Laver et dénoyauter les abricots, puis les couper en morceaux. Mélanger les abricots et le sucre et les mettre dans une casserole. Faire compoter les abricots durant une vingtaine de minutes en remuant très souvent. Cetterecette est de saison ! Ingredients 1 kg d'abricots 150 g de sucre 1 petit verre d'eau (si besoin) Ustensiles 1 casserole Préparation Laver les abricots, les couper en deux, et retirer les Lacompote faite maison est une recette futée qui permet de ne pas jeter ce qui est encore récupérable. Une astuce sympa pour économiser sur les courses et notamment les desserts fruités. Vous pouvez aussi utiliser les fruits trop mûrs pour faire des tartes . Servezla compote bien fraîche accompagnée de tranches (ou de boules) de glace à la vanille et décorez avec les pistaches décortiquées. Astuces et conseils pour Compote d'abricots, glace à Plusde recettes Panna cotta pistache et sa compotée d'abricot de Comme une envie de douceur Pop-tarts à la compote de pommes et abricots de Crème de sucre Compote d'abricots frais au romarin à la vapeur douce de Valérie du blog 1,2,3dégustez ! Glace aux abricots, mascarpone et romarin de Crème de sucre Peleret couper les abricots en petits morceaux . Faites les cuire environ 10 mn avec 2 càs d'eau + 2 càs de sucre roux. Laisser refroidir. Mixer les abricots, et déposer la compote obtenue au fond des pots, A part mélanger Rincezet essuyez les abricots. Ouvrez et dénoyautez-les puis coupez-les en quartiers. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Ajoutez les abricots. Saupoudrez de sucre. Ajoutez la gousse de vanille fendue. Faites cuire 8 à 10 min à feu vif en mélangeant souvent. En fin de cuisson, parfumez de thym. Relevez de 2 à 3 tours de poivre moulu. 4juil. 2020 - Notez cette recette Savez vous que l’on peut faire des biscuits avec de la compote ? Moi je ne savais pas ! C’est en cherchant des idées de recettes pour utiliser la compote d’abricots Nos régions ont du talent reçue dans la Degustabox de mars que je suis tombée sur cette recette de biscuits. Facile et rapide [] Commentfaire pousser des orchidées. Lors de la culture d’orchidées, il est important de noter que toutes les variétés ont une variété de mesures de soins généraux, mais au-delà de cela, chaque variété a des exigences de soins spécifiques. Par conséquent, bien que nous voyions certains soins et matériaux nécessaires dans les sections suivantes, nous vous tk9y7. Les oranais sont une viennoiserie en forme de lunettes. Pour les préparer, il faut commencer par découper des carrés de pâte feuilletée. On badigeonne ensuite de crème pâtissière et on pose deux abricots au sirop au-dessus. On termine en rabattant deux angles et en étalant un peu de jaune d'œuf à l'aide d'un pinceau. Dix minutes au four et hop, c'est prêt ! Voir notre recette d'oranais MÉTHODE Préparation pour le pudding au riz 1. Rincer à l’eau courante le riz, jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Cela va enlever l’amidon du riz. 2. Dans une casserole de grandeur moyenne, combiner le riz avec le reste des ingrédients, excepté le jaune d’oeuf. Couvrir, faire bouillir, puis réduire la température à feu doux. Laisser mijoter doucement pendant 30 minutes, en brassant de temps en temps. 3. Lorsque le riz est cuit, laisser de côté afin qu’il refroidisse pendant au moins 15 à 20 minutes. Ensuite, fouetter le jaune d’oeuf dans le riz. Préparation pour la confiture de lait 1. Fouetter ensemble tous les ingrédients dans une grande casserole et porter à ébullition. Dès que ça bout, réduire le feu à moyen-faible et continuer à cuire, en laissant mijoter lentement, jusqu’à ce que le mélange devienne plus épais et soit d’une couleur caramel. Cette étape devrait prendre au moins une heure. 2. Une fois cuite, mettre la confiture de lait de côté. Préparation pour la compote d’abricots 1. Couper les abricots, puis les mélanger avec la vanille et le sucre dans une petite casserole. 2. Cuire lentement à feu doux jusqu’à ce que le mélange épaississe. Une fois épaissie, laisser refroidir sensiblement avant de mettre en purée au mélangeur jusqu’à ce que la consistance soit lisse. Mettre de côté. Préparation pour les sablés 1. Préchauffer le four à 350°F 175°C. Mettre la farine au four pour environ 12 minutes afin de libérer une partie des arômes et d’accentuer la saveur. Une fois cuite, laisser de côté. 2. Crémer ensemble le beurre, le sucre et le sel. 3. Tamiser la farine à pâtisserie et la farine de riz dorée dans le mélange de beurre, puis mélanger jusqu’à ce que ce soit bien combiné. la pâte dans une pellicule plastique et réfrigérer pour au moins une heure. Une fois refroidie, rouler sur une surface légèrement enfarinée afin de former un rectangle d’un pouce d’épaisseur. Transférer sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchermin. 5. Utiliser un couteau afin de marquer la pâte selon le motif désiré nous avons choisi de faire des petits rectangles.Saupoudrer de sucre granulé Redpath Spécial Fin, puis cuire à 350°F 175°C pour 25 minutes, ou jusqu’à ce que les sablés soient dorés. fois cuit, laisser les sablés refroidir sur la plaque pour au moins 20 minutes avant de couper. Suivre les lignes lorsque vous êtres prêt à couper. Mettre les sablés de côté. Pour assembler les puddings 1. Remplir au quart chaque pot masson de confiture de lait, puis la demi de l’espace restant avec la compote d’abricot. Remplir le reste avec le pudding au riz. 2. Placer les pots masson dans un bain d’eau un plateau à brownie rempli d’eau fait amplement l’affaire et cuire à 350°F 175°C pour environ 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus des puddings soit doré et que le pudding soit bien en place. 3. Laisser le pudding refroidir avant de le servir avec un morceau de sablé. Pour une décoration aditionnelle, saupoudrer le dessus des puddings avec du sucre granulé puis caraméliser avec un chalumeau. Après le salé, retour au sucré mon petit » penchant -p Et c’est avec plaisir que je vous présente aujourd’hui cette tarte fruitée que je trouvais quelque peu originale ! Une base de pâte aux amandes et citron, une couche de fruit protégée par une couverture de frangipane un trio gagnant ! Tout enfin presque est réalisé maison, du moins pour ma part. Car dans la recette originale, la compote d’abricot est faite avec de vrais fruits la totale ! Je vous avoue que j’ai opté pour la facilité la compote d’abricots avec morceaux mais avec 80% de fruits ;- ! J’ai également apporté quelques modifications sur des ingrédients que je n’avais pas et surtout vis-à-vis de la frangipane que j’ai réalisé en version allégée grâce à une autre recette. Mon essai se laissait manger facilement » d’après mes convives -p. Seul bémol la cuisson de la pâte mais je trouve qu’il est toujours très dur de trouver la cuisson parfaite car pour le coup elle était plus ou moins dure sur les bords. Néanmoins, pour info il n’en reste pas une miette ;- Envie de tester également cette tarte?! C’est par ici que ça se passe … Tout d’abord, les deux sites qui m’ont permis de réaliser cette tarte – le principal – pour la frangipane allégée Pour un moule à tarte Pâte aux amandes et au citron – 200 g de farine – 50 g d’amandes en poudre – 120 g de fromage blanc à 3% – 40 g de beurre et oui pas le choix, faut que ça tienne -p – 65 g de sucre en poudre – 1 pincée de sel – 1 cuillère à soupe de jus de citron Compote d’abricots – environ 500 g à vue d’oeil d’un pot de 600 g de compote d’abricots AVEC morceaux les 3/4 du pot – 1 pincée de sucre de canne à la fin Frangipane – 2 œufs – 200 g de fromage blanc à 3% – 115 g de poudre d’amande – 30 g de sucre – 1 cuillère à café non pleine de vanille liquide – 1 pincée de sucre de canne à la fin Ce qui nous amène aux étapes suivantes … 1. Préparation de la pâte aux amandes et au citron Avant toute chose, je tiens à vous rappeler de vérifier que vous disposez bien d’un rouleau à pâtisserie ! Précision bête ?! Hmm pas tant que ça car je me suis faite surprendre au moment de l’étalage m’apercevant que heu ba j’ai un petit problème … étaler la pâte sans rouleau hm hm… ». Bien sûr, j’ai trouvé une alternative sinon cette recette n’existerait pas -p. Ainsi, si vous vous trouvez dans le même cas que moi, sachez qu’une bouteille en verre remplie fera très bien l’affaire. Pensez bien sûr à la nettoyer avant et après usage ;-. L’aparté terminé, nous pouvons nous y mettre ! Pour cette partie, rien de bien compliqué dans un saladier, verser la farine, la poudre d’amande, le fromage blanc, le beurre préalablement réchauffé à peine 1 minute au micro-onde afin qu’il soit à peine fondu cela facilitera son incorporation étant donné que je n’ai pas de robot pour faire cela à ma place!. Ajouter le sucre en poudre, une pincée de sel et le jus de citron. pas très appétissant pour le moment je vous l’accorde Maintenant, il va falloir se salir les mains, et oui ! Pétrir ce joli mélange pendant quelques minutes jusqu’à l’incorporation de tous les ingrédients et l’obtention d’une pâte homogène à former en une boule. Filmer et réserver au frais 1h. Nous avons l’avantage d’être épargné de l’étape confection de la compote d’abricots. Pour les courageux se reporter au site ;-. 2. Préparation de la frangipane allégée Dans un autre saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter les autres ingrédients fromage blanc, poudre d’amande, sucre et vanille liquide et mélanger avec un fouet pour obtenir une pâte homogène. Réserver. 3. L’étalage de la pâte L’heure étant passée, il est temps de s’attaquer à cette boule de pâte ! Préchauffer le four à 180°C. Prendre une planche en bois à fariner légèrement avec vos mains. Faire de même sur votre rouleau à pâtisserie ou la bouteille en alternative, préalablement nettoyée!. Disposer la boule de pâte au centre et commencer à l’étaler. Le but est d’obtenir une forme plus ou moins ronde et d’épaisseur de près de 1 cm. j’ai bien dit plus ou moins ronde » -p Garnir le fond du plat à tarte d’une feuille de papier sulfurisé pré-découper un rond et huiler légèrement les bords du plat avec du sopalin normalement la tarte se décolle comme rien!. Disposer votre pâte dans le moule et la façonner » de sorte qu’elle prenne bien la forme du moule jusque sur les bords. j’ai fais un peu de rafistolage forcément pour que cela soit homogène partout Piquer le fond de tarte à la fourchette et la pré-cuire pendant 10 à 15 minutes je ne suis pas une experte de la cuisson de pâte à tarte. Moi j’ai opté pour 15 minutes. Disons donc 12 minutes étant donné que ma pâte était parfois dure après la cuisson finale. en sortie de four Etaler uniformément la compote d’abricot. Saupoudrer d’une pincée de sucre de canne. Etaler enfin la frangipane et enfourner pour 25 minutes j’avais mis 30 mais encore une fois la pâte était un peu dure sur les côtés. Une fois cuite, la laisser refroidir complètement avant de la réserver au frais afin qu’elle est un meilleur maintient. Je l’ai laissé une nuit entière. Vous pourrez alors la déguster ! Bon appétit ;-

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